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    • 紫燕食品:全力保障食品安全和產品品質

      紫燕食品是一家全國性的熟食連鎖企業,于上世紀80年代末發源于四川,發展于江蘇,壯大于全國,現總部位于上海閔行莘莊工業園,是中國熟食行業的佼佼者。經兩代紫燕人的努力,專賣店已覆蓋上海、北京、廣州、深圳、成都等全國100多個城市,已有門店4000多家。全國已建成多個高標準區域中心工廠,并與永輝、蘇果、歐尚、華聯等商超聯手創...

      05月28日 17:14

    • 光明乳業榮獲上海市市長質量獎,光明質量城市綻放

      5月28日上午,在2021年度上海市質量工作會議上頒發了2020年度上海市政府質量獎,光明乳業股份有限公司榮獲本市最高質量榮譽——2020年度上海市市長質量獎(組織),成為了該獎項自2008年設立以來首家獲獎的食品企業。今年是中國共產黨成立100周年,也是光明品牌誕生70周年,在這一特殊時刻獲此至高榮譽于光明乳業而言...

      05月28日 15:58

    • 荔枝吃多了會上火?這些謠言都不可信

      眼下正是吃荔枝的時節,晶瑩剔透的果肉、爽滑甘甜的口感讓不少人忍不住多吃幾顆。荔枝雖美味,但民間也有流傳“荔枝吃多了會上火”、“刺鼻的荔枝打了農藥不能吃”等說法,這些是真的嗎?一起來看看。荔枝吃多了會上火?不會謠言:不少消費者反應,荔枝吃多了會口干舌燥,易“上火”。真相:科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒認為...

      05月28日 14:20

    • 新發地部分豬肉價跌破10元/斤

      “今天豬肉批發價格從每公斤18.5元到23元不等,部分豬肉的批發價已跌破每斤10元。”昨天上午,記者在新發地市場肉類交易大廳看到,市場上豬肉供應充足。新發地批發市場董事長張玉璽介紹,目前豬肉存欄量穩定,隨著氣溫增高,預計六七月份豬肉價格將穩中有降。肉類交易大廳里,各個攤位上都擺滿了豬肉,商戶們在整理、分割著豬肉,有的還...

      05月28日 10:44

    • 北京新政:餐廳不得設最低消費 發現浪費可舉報

      不得設置最低消費額,誘導、誤導或者迫使消費者超量點餐最高罰1萬元,嚴管“倒奶打投”“大胃王吃播”等誘導浪費行為……昨天下午,《北京市反食品浪費規定》由市十五屆人大常委會第三十一次會議表決通過,自公布之日起施行。“厲行節約,反對浪費”被納入法規條文的剛性要求。餐飲服務經營者、食品生產經營者、餐飲外賣平臺、網絡音視頻服務提...

      05月28日 10:43

    • 臨期食品“白菜價”雖好 監管不能丟

      “建議零售價18.9元的香辣海帶結,特價只要4.5元;建議零售價35元的麻花禮盒裝,特價只要10.8元;建議零售價14.8元的進口餅干,特價只要5元……”如今,在一些熱門商圈或社區,以“白菜價”售賣臨期食品的超市悄然走紅。(《北京日報》5月26日)對消費者而言,臨期食品不是過期食品,還在廠家商家標注的保質期內,并不影響...

      05月28日 10:37

    • 文創雪糕關鍵在物有所值

      桂林象山景區冰淇淋山水雪糕、四川三星堆文物雪糕、北京玉淵潭櫻花雪糕……隨著夏天的到來,不少景區在雪糕上做起文章,甚至在旅游圈成為一個現象級文創產品。文創雪糕“出圈”吸睛,主要得益于這些產品契合了當代消費的多元化追求。當下,不少人旅游已經不局限于游山玩水,對飲食、文化、歷史等方面也很感興趣。將歷史、名勝形象體現在雪糕等文...

      05月27日 15:07

    • 全球糧食政策報告發布:30億人無法獲得健康膳食

      “2015年來,全球饑餓人口就在不斷上升,近兩年的新冠疫情,加劇了這一困境,更多人面臨著糧食不安全、貧困和營養不良的問題,未來如何解決,糧食政策怎樣才能促進全球食物系統的轉型?這關系著所有人的未來”。5月25日,在中國農科院舉行的《2021全球糧食政策報告》發布會上,國際食物政策研究所所長約翰?斯維尼表示。全球貧困人口...

      05月27日 15:06

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